EGAP - Escuela de Gastronomía y Arte Culinario Peruano

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Egresados
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Carreras
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Talleres anuales

EGAP, la Escuela de Gastronomía y Arte Culinario Peruano

Nuestra misión es contribuir a mejorar el país y la industria gastronómica y por ello debemos formar profesionales con 3 cualidades claves:

5 años de experiencia en carreras gastronómicas

Cocina Profesional

Cocina Profesional

"Desarrolla tu talento Gastronómico, con los mejores chef"

Bartender Profesional

Bartender Profesional

"La magia, es el alma de un buen cóctel"

Pastelería Profesional

Pastelería Profesional

"La felicidad de la vida resumida en un postre"

Panadería Profesional

Panadería Profesional

"Entregamos el corazón en cada pieza de pan"

Administración y Gestión de Restaurantes

Administración y Gestión de Restaurantes

5
Años de experiencia gastronómica

Un equipo de chefs instructores y docentes de gran experiencia

Egap se crea por iniciativa de un equipo de profesionales que apuestan por la enseñanza diferente y de calidad, basándose en tres pilares fundamentales para ello.

Además, EGAP apuesta por el desarrollo y crecimiento turístico y la internacionalización de la gastronomía peruana.

Sigue avanzando y especialízate en nuestros TALLERES Y CURSOS

TESTIMONIALES
Gracias a todos

Una excelente enseñanza de primera 100% practico, me ayudo bastante en el emprendimiento de mi propio restaurante de cocina criolla, ahora estoy llevando los cursos especializados de administración. EGAP la mejor escuela.

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Renato García

Compre en promoción 3 cursos y pensé que eran como todos, sencillos y simples. Pero me lleve una gran sorpresa, con cursos muy completos y claros, me encantaron. Entregan muchas herramientas para poder llevar a cabo cada receta. Lo recomiendo 100%.

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David Warner

Tengo experiencia en panadería, pero con este curso he logrado aprender productos que me gustan mucho pero no sabía cómo hacerlos, profesores de amplia experiencia profesional y super amables para compartir consejos. Simplemente un éxito.

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Johnis Kobra

Gracias al curso tengo los conocimientos básicos para poder empezar a realizar diferentes tipos de café! La información es muy clara y concreta recomiendo totalmente este taller. EGAP la mejor escuela de Trujillo.

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Galini Samba

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